Принцип действия дробного питания заключается в снижении количества употребляемых калорий. Как известно, чем больше интервал времени между приёмами пищи на протяжении дня, тем большее вырабатывается в организме гормонов, стимулирующих аппетит, и, следовательно, тем больше пищи мы съедаем при первой же возможности. Соответственно, при сокращении промежутков времени между едой, эти гормоны вырабатываются в меньшем количестве, что ведёт к снижению аппетита. Учёные выявили, что голодный организм требует на 15-20% больше калорий, чем организм, находящийся в сытом состоянии. Это и есть главное достоинство дробного питания – меньшее употребление пищи и практически полное отсутствие чувства голода.
Дробное питание является одним из эффективных способов похудения. Так что же такое дробное питание? Голодный организм, постоянно нуждающийся в пище, при первом же удобном случае начинает делать «запасы» в виде жировых складок на животе и бёдрах. Ели же пища подаётся регулярно и в небольших количествах, то организм её медленно перерабатывает, понимая, что в запасах нет необходимости. Если дробное питание становится постоянным образом жизни, в организме налаживается обмен веществ, жировые отложения перестают образовываться, а имеющиеся – уходят. Кроме того, значительную роль при подобном похудении играет психологический фактор, поскольку человек, зная, что следующий приём пищи наступит через 2-3 часа, не станет есть очень сытный завтрак или обед, боясь остаться голодным.
Рассмотрим что такое дробное питание? При данном принципе потребления пищи очень важно, чтобы энергетическая ценность съедаемых продуктов была равна суточной норме, необходимой организму для нормальной жизнедеятельности. Рассчитать необходимый объём еды просто – он не должен превышать один стакан. Специально отмерять пищу не нужно, просто можно кушать из маленькой посуды, куда много пищи просто не поместится, и без добавки. Начинать свой день необходимо с достаточно плотного завтрака, состоящего по большей части из углеводов. Обед и ужин должны обязательно содержать клетчатку и жиры. В общем, на протяжении всего дня должно быть три полноценных приёма горячей еды, а между ними – по одному перекусу.
Кстати, при дробном питании перекусам стоит уделить особое внимание. Ни в коем случае это не должны быть орешки и семечки, чипсы и шоколадные батончики, которые содержат огромное количество жиров, а чувство насыщения очень быстро исчезает. Также не стоит употреблять блюда быстрого приготовления в качестве основного приёма пищи либо перекуса.
Идеальными продуктами для перекусов являются свежие фрукты и овощи, натуральные несладкие йогурты, хлебцы, зерновой хлеб, а также хлопья или мюсли. Для того, чтобы процесс сжигания жира проходил должным образом и дал желаемый результат, в ежедневный рацион необходимо включать омега-полиненасыщенные жировые кислоты, которые содержатся в рыбьем жире, неочищенном оливковом масле, в льняном и горчичном маслах, а также витамины и микроэлементы. Кроме того, в течение дня необходимо употреблять большое количество чистой воды.
Александр Булавин
07-07-2010
Комментарии
Авторизируйтесь чтобы оставить комментарий